「本物の大洗が此処にある」をコンセプトに調理人が丹精込めて織り成す逸品料理の数々。
厳選された食材に舌鼓、豪快かつ繊細に調理された料理を
落ち着いたダイニングでいただく至福のひととき。
冬期（11月〜3月）には組数限定にて究極のあんこう鍋（どぶ汁）を。
本物の味にあんこう鍋の概念が変わること間違いありません。

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